{"id":102,"date":"2026-07-23T11:50:54","date_gmt":"2026-07-23T09:50:54","guid":{"rendered":"https:\/\/slakterbutikk.no\/?post_type=product&#038;p=102"},"modified":"2026-08-21T17:55:47","modified_gmt":"2026-08-21T15:55:47","slug":"matambre-ruleskinn","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/slakterbutikk.no\/es\/producto\/matambre-ruleskinn\/","title":{"rendered":"MATAMBRE \/ RULESKINN"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&laquo;Matambre&raquo; blir hentet fra nedre del av dyret, mellom huden og ribbeina, og best\u00e5r av mager kj\u00f8tt med et ytre lag av fett. Den har vanligvis rektangul\u00e6r form og er et tynt stykke, s\u00e5 den tilberedes raskt p\u00e5 grillen eller i pannen. Den serveres i tynne skiver og f\u00f8lges vanligvis av et utvalg sauser og garnityr.<\/p>\n<p><strong>Matambreen vi selger kommer fra den bakre delen av dyret, og har derfor en naturlig variasjon i tykkelsen. Den starter med en tynnere del og avsluttes med en tykkere del.<\/strong><\/p>\n<p><strong>For \u00e5 oppn\u00e5 en jevnere steking anbefaler vi \u00e5 \u00e5pne den tykkeste delen p\u00e5 langs, som en bok, uten \u00e5 skj\u00e6re den helt gjennom. Dette gir en jevnere tykkelse og lar deg nyte et matambre av sv\u00e6rt h\u00f8y kvalitet.<\/strong><\/p>","protected":false},"featured_media":103,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[21],"product_tag":[],"class_list":["post-102","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat--argentinsk-stil","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/slakterbutikk.no\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/slakterbutikk.no\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/slakterbutikk.no\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slakterbutikk.no\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slakterbutikk.no\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/slakterbutikk.no\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/slakterbutikk.no\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=102"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/slakterbutikk.no\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=102"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/slakterbutikk.no\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}