Picanha Grain Fed fra Australia er et førsteklasses kjøttstykke fra den øvre delen av storfens bakpart. Det er kjent for sin balanserte marmorering, intense smak og saftige tekstur. Som grain fed kommer det fra storfe som har blitt fôret med korn i minst 100 dager, noe som gir bedre fettmarmorering og mørhet. Perfekt til grilling eller ovnsteking, og det verdsettes høyt for fettlaget på toppen som gir ekstra smak under tilberedning.
Dette er et importert produkt fra Wulff & Co.
399 kr pr / kg. incl. mva