Bjørkved er bjørkeflis kjent for sin holdbarhet og varmeverdi. Den brukes hovedsakelig til oppvarming, ovner og i smokers. Bjørkved er kjent for sin høye tetthet og langsomme forbrenning, som gir jevn varme og en utmerket røyksmak. Den er et populært valg i Norge og andre kalde regioner på grunn av sin effektivitet og den varme kvaliteten den gir.
Bjørkved er helt tørt og klart til bruk.