Produktbeskrivelse
Utvidelsen av bankokkjøttet (lokket), samt den løse, harde muskelen under isbenet skal skjæres bort, ned til den naturlige hinnen. Mørbraden skal være fri for fett og kuttmerker. Mørbraden skal ha en rektangulær form, og senen skal fjernes.
Helstekt mørbrad Servert med sesampoteter, sukkererter, cherrytomater & soppsaus https://edelsmatvin.blogspot.com/2015/03/helstekt-mrbrad-servert-med-sesam.html
