Produktbeskrivelse
NO: "Storfesener" er det norske begrepet for oksetendoner. Tendoner er fibrous bindevev som forbinder muskler med bein og hjelper til med bevegelse av ledd. I matlaging brukes ofte oksetendoner for å lage buljonger, supper og gryteretter, da de inneholder kollagen som brytes ned sakte under koking, noe som resulterer i en tykk og smakfull væske.
👉🏻 Dette produktet er ikke rengjort, produktet kan ha litt kjøtt eller noen ganger rent
ES: "storfesener" es el término noruego para tendones de res. Los tendones son tejidos conectivos fibrosos que conectan los músculos con los huesos y ayudan en el movimiento de las articulaciones. En la cocina, los tendones de res se utilizan a menudo para hacer caldos, sopas y estofados, ya que contienen colágeno que se descompone lentamente durante la cocción, lo que da como resultado un líquido espeso y sabroso.
