Storfe Rundstek

Rundbiff eller rundsteak er en populær biffskjæring i skandinaviske land som Sverige og Norge. Den er hentet fra baksiden av storfeet og kjennetegnes av sin ømhet og milde smak. Vanligvis skjæres den i tynne biffer og er ideell for grilling, steking eller rask steking i stekepanne. Den har en mild og saftig smak og er allsidig på kjøkkenet.