Storfe senekjøtt

Senekjøtt er en type norsk storfekjøtt som kommer fra kjøtt med høyt bindevevsinnhold og fremstilles ved å male sener og skille ut kjøttet gjennom svært fine filtre. Det anbefales å blande det med annen kvernet kjøtt for å lage hamburgere eller kjøttboller. ⚠️ Sammensetningen kan variere avhengig av den daglige produksjonen; noen partier kan ha mer kjøtt og mindre fett, mens andre kan inneholde mer fett enn kjøtt. Generelt er det et produkt med høyt fettinnhold.